Kaltgeräucherter Lachs mit Wasabi und Meeresalgen

In diesem Lachs findet sich der köstliche Geruch nach frischer, salziger Meeresluft wieder. Das Einlegen in Seegras und Algen und die Kombination mit Wasabi geben dem Lachs einen kurzen „Spice Rush“, der Lust auf mehr macht.

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