Zalm met limoen en zeealg

De zilte smaak geeft bij velen een associatie met seafood. De combinatie van limoen en zeealg geeft een zalm die, tegen alle regels in, op een plateau “fruits de mer” past. Het is een zomerse delicatesse die in koude voorgerechten, bites en andere creaties gebruikt kan worden.

Koud gerookte Noorse zalm

zijde, heel limoen/zeealg

bestelcode  01.07.008 • ca. gewicht 1.400 g
Menu
error: Content is protected !!